Harun Erçoban

Vaka Analizi / Kafe & Sosyal Medya

Gaziosmanpaşa'daki bir lounge'ı, şehrin gündemine taşıdım.

Shrup Lounge'a (shruplounge.com) sosyal medya yönetimiyle nasıl marka görünürlüğü kazandırdığımı anlatıyorum. Bu sayfada ne yaptığımı ve neden bu şekilde kurguladığımı anlatıyorum.

Müşteri

Shrup Lounge

Sektör

Kafe & Nargile Lounge (Gaziosmanpaşa, İstanbul)

Verilen Hizmet

Sosyal Medya Yönetimi

Sonuç Dönemi

İlk 6 ay

Hedef

Geniş bir menüyü, tek bir güçlü kimliğe indirmek.

Shrup Lounge, Gaziosmanpaşa'da çay ve kahveden kokteyle, burgerden pizzaya uzanan geniş bir menüyle hizmet veren bir nargile lounge/cafe. Hedef, bu genişliği bir zayıflık değil, "her ihtiyaca cevap veren bir mekân" güçlü bir kimliğe dönüştürmekti.

Nargile lounge kategorisinde rekabet yoğun — hedefin ikinci parçası, mekânın atmosferini (nargile keyfi, geniş menü, oturma alanı) sosyal medyada doğru anlatarak, ziyaret öncesi karar aşamasında öne çıkmaktı.

Üçüncü hedef, mekânın QR dijital menüsüne (shruplounge.com) sosyal medyadan düzenli bir trafik akışı sağlamaktı — hem yeni ziyaretçinin menüyü önceden görebilmesi hem de görünürlüğün somut bir dijital veriye dönüşmesi için.

Sorunlar

Geniş menü, dağınık anlatı.

Menünün genişliği (nargile, çaylar, kahveler, kokteyller, hamburgerler, pizzalar, tatlılar) sosyal medyada bir kimlik kargaşasına dönüşmüştü — her paylaşım farklı bir ürün grubuna odaklandığı için, mekânın "ne olduğu" net anlaşılmıyordu.

Atmosfer içeriği azdı — mekânın oturma alanı, nargile keyfi ve akşam atmosferi gibi, ziyaret kararını asıl etkileyen görseller yeterince paylaşılmıyordu.

QR menüye yönlendirme sistematik değildi — sosyal medyadan gelen ilgi, dijital menüye düzenli bir şekilde taşınmıyordu, bu da görünürlüğü somut bir dijital veriye çeviremiyordu.

Sık gördüğüm bir durum bu: geniş menülü mekânlar, "her şeyi anlatmaya" çalışırken hiçbir şeyi net anlatamıyor. Oysa geniş bir menü, doğru kurgulandığında bir zenginlik olarak sunulabilir.

Çözüm

Atmosfer öncelikli anlatı, düzenli QR yönlendirme.

İçerik önceliğini atmosfere kaydırdım — mekânın oturma alanını, nargile keyfini ve akşam ışığını öne çıkaran görseller ağırlık kazandı, ürün çeşitliliği bu atmosferin bir parçası olarak sunuldu ("her şey burada var" mesajı).

Menü içeriğini kategorilere ayırarak periyodik hale getirdim — bir hafta kokteyller, bir hafta tatlılar gibi, geniş menü artık dağınık değil, düzenli bir keşif hikâyesi olarak anlatıldı.

Her paylaşımda QR dijital menüye net bir yönlendirme ekledim — bio linki ve story vurgularıyla, ilgiyi doğrudan menü ziyaretine taşıyan sürekli bir alışkanlık kurdum.

Üç değişikliği birlikte kurguladım — atmosfer ilgi çekti, düzenli kategoriler bu ilgiyi sürdürdü, QR yönlendirme de bunu ölçülebilir bir sonuca çevirdi.

Süreç

Altı aylık çalışmayı üç adımda kurguladım.

Sıralama bilinçliydi — önce kimlik netleşti, sonra içerik düzene girdi, sonra yönlendirme sistematikleşti.

01

Atmosfer Odaklı Kimlik

Mekânın oturma alanı ve nargile keyfini öne çıkaran bir görsel dil kuruldu.

02

Kategorili İçerik Takvimi

Geniş menü, haftalık temalarla düzenli ve anlaşılır bir hikâyeye dönüştürüldü.

03

Sistematik QR Yönlendirme

Her paylaşımda dijital menüye net bir yönlendirme eklendi.

Sıralama tesadüf değil: kimlik netleşmeden içerik düzenlemek, güzel ama amaçsız bir paylaşım akışı yaratırdı. Önce "ne anlatıyoruz" sorusuna cevap verdim, sonra nasıl anlatacağımı kurguladım.

QR yönlendirmesini son adıma bıraktım — ilgi çekmeden yönlendirme eklemek, tıklanmayan bir bağlantı olurdu.

Teknolojiler

Geniş bir menüyü, tutarlı bir hikâyeye dönüştürmek.

Burada kullandığım araçların ortak amacı: geniş ve çeşitli bir menüyü kargaşa değil, zenginlik olarak anlatmak ve bu ilgiyi ölçülebilir bir dijital veriye taşımak.

Atmosfer odaklı içerik üretimi. Mekânın oturma alanı ve nargile deneyimini öne çıkaran görsel/video içerikler.

Kategorili içerik takvimi. Geniş menünün haftalık temalarla düzenli bir keşif hikâyesine dönüştürülmesi.

QR dijital menü yönlendirmesi. Sosyal medyadan gelen ilginin doğrudan menü ziyaretine taşınması.

Öncesi

Dağınık anlatı, düzensiz yönlendirme

Mekânın kimliği net değildi, atmosfer içeriği azdı, QR menüye yönlendirme sistematik değildi.

Sonrası

Net kimlik, düzenli hikâye, sistematik yönlendirme

Mekân atmosferiyle tanınıyor, geniş menü düzenli bir hikâye olarak anlatılıyor, ilgi düzenli olarak dijital menüye taşınıyor.

Sonuçlar

6 ayda marka görünürlüğünde %160 artış.

"Marka görünürlüğü" soyut bir metrik olduğu için doğrudan tek bir sayıya indirgenemez — bu yüzden Tarihi Önder Köftecisi'ndeki gibi Google Search Console ve GA4 verilerine dayanan somut bir vekil gösterge kullandım: QR dijital menü sitesinin ziyaretçi sayısındaki artış ve sosyal medyadan bu siteye gelen yönlendirme trafiği. İlk altı aylık dönemde bu artış %160 oldu.

Burada da abartılı bir vaat yapmıyorum: dijital menü ziyareti, mekâna gelen her müşteriyi birebir yansıtmayabilir. Ama bu artışın, mekâna duyulan ilgiyle güçlü şekilde ilişkili olduğunu bu proje net şekilde gösterdi.

Sonucu kendi gözünüzle görmek isterseniz, güncel haliyle shruplounge.com'u inceleyebilirsiniz.

Benzer İşiniz Varsa

Geniş bir menünüz var, ama net bir kimliğiniz mi yok?

Nargile lounge olmanız gerekmiyor. Çok çeşitli bir ürün/hizmet sunan, ama bunu tek ve net bir kimliğe indiremeyen her işletmede aynı çözüm işe yarar: atmosfer/kimlik önce, düzenli bir içerik hikâyesi, ölçülebilir bir yönlendirme sonra.

Sık Sorulan Sorular

Bu çalışmayla ilgili merak edilenler.

Shrup Lounge için tam olarak ne yaptınız?

+

Sosyal medya yönetimini üstlendim — mekânın atmosferini öne çıkaran bir içerik kimliği kurdum, geniş menüyü kategorili bir takvimle düzenli anlattım ve her paylaşımda QR dijital menüye net bir yönlendirme ekledim.

Geniş bir menüyü sosyal medyada anlatmak neden zor?

+

Her paylaşımda farklı bir ürün grubunu anlatmaya çalışmak, mekânın "ne olduğu" konusunda net bir izlenim bırakmıyor. Çözüm, menüyü tek seferde anlatmak yerine düzenli bir kategori takvimiyle parça parça, tutarlı bir hikâye içinde anlatmak.

"Marka görünürlüğü %160 arttı" tam olarak neyi kapsıyor?

+

Google Search Console ve GA4 verilerine göre QR dijital menü sitesinin ziyaretçi sayısındaki ve sosyal medyadan gelen yönlendirme trafiğindeki artışı — "marka görünürlüğü" gibi doğrudan ölçülemeyen soyut bir sonuç yerine, buna güçlü şekilde bağlı bir dijital veri kullanıyorum.

QR dijital menü sitesi de sizin mi hazırladığınız bir şey?

+

Bu projede verilen hizmet sosyal medya yönetimiyle sınırlı — QR dijital menü sitesi zaten mevcuttu, ben bu siteye sosyal medyadan düzenli ve ölçülebilir bir trafik akışı sağladım.

Bu sonuçlar her kafe/lounge işletmesinde aynı şekilde görülür mü?

+

Hayır. Konum, atmosfer ve rekabet farklılık gösterebilir. Ama net bir kimlik, düzenli bir içerik takvimi ve ölçülebilir bir yönlendirme, hangi ölçekte olursa olsun görünürlüğü artırıyor.

Benim de menüm çok çeşitli, kimliğim dağınık — aynı yaklaşım işe yarar mı?

+

Yarar. Çok çeşitli bir ürün/hizmet sunan her işletmede aynı mantık geçerli: önce net bir kimlik kurmak, sonra bu çeşitliliği düzenli bir hikâyeye dönüştürmek.

İletişim

Mekânınız net bir kimlikle öne çıksın ister misiniz?

Ücretsiz bir görüşmeyle başlayalım; mevcut hesabınıza ve menünüze bakıp gerçekçi bir plan çıkaralım.